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Lagone Toscana IGT 2018 - Weingut Aia Vecchia
I.G.T.

Lagone Toscana IGT 2018 - Weingut Aia Vecchia

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Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut
Das Weingut Aia Vecchia sind im Besitz der besten Weingärten in der aufstrebenden Anbauregion Bolgheri in der Toskana. Geführt wird dieses Weingut von der Familie Pellegrini die seit Jahren Erfahrung in diesem Sektor hat. Ziel war es Weine von Hoher Qualität zu produzieren. Das Anwesen besteht aus 69 ha Freiland welches mit Reben beflanzt ist und sich in der Bolgheri DOC Zone befindet.

Rebsorte
60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc,

Weinbeschreibung
Der kleine Bruder vom bekannten Rotwein "Sor Ugo"   zeigt sich mit ein intensiven Rot mit eleganten Aromen nach Waldfrüchte, Vanilie und Holznoten. Im Geschmack sehr weich mit Noten von Amarena und Gewürze.

Weinbereitung und Ausbau
Die Sorgfalt der Ernte dieses Weines und der Ausbau in verschiedene Barriquefässern für 12 Monate baut die Struktur dieses Weines. Die 6 Monate Flaschenreife bringt den Wein einen hervorragendem Trinkgenuss.

Speisen und Servierempfehlung
Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu verschiedene Fleischgerichte, Wildgerichte und gereifte Käse.
Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.

Lagerungstipps
Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Aia Vecchia Region Toskana...
Übersicht
 
Kellerei Aia Vecchia
Region Toskana
Subregionen Magliano in Toscana
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Magliano in Toscana
Boden --
Jahrgang

2018

Alkoholgehalt 14,5%
Gesamtsäure -- g/l
Restzucker -- g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Trocken, Fruchtig, Mineralisch
Passend zu Vorspeißen, weißem und rotem Fleisch, Käse,
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

6-8

Erzeuger und seine Produkte
Damals ein Sumpfgebiet und Ackerland in der...

Damals ein Sumpfgebiet und Ackerland in der Toskana heute die bekannteste Weinbauregion Italiens.
Wenige Meter entfernt vom Strand  und mit kleine Hügellandschaften , dort wo die Weine herkommen, diese die Region bekannt gemacht haben. Bolgheri die berühmteste Weinbauzone in der Toskana.

Weinberge-Bolgheri-Toskana
Das Weingut Aia Vecchia sind im Besitz der besten Weingärten in der Weinbauzone Bolgheri in der Toskana. Geführt wird dieses Weingut von der Familie Pellegrini die seit Jahren Erfahrung in diesem Sektor hat. Ziel war es Weine von Hoher Qualität zu produzieren. Das Anwesen besteht aus 69 ha Freiland welches mit Reben beflanzt ist.

                                                        Weingut-Eingang-Tor-Bolgheri-Toskana                                   Weingut-Haus-Bolgheri-Toskana-Aia-Vecchia


Bolgheri ist ein Bereich in dem ein besonders günstiges Mikroklima herrscht, welches ideal für die Böden ist und somit die Herstellung sehr hochwertiger Weine ermöglicht. Die qualitativ besten Weinbauzone befinden sich auf dem Hügel, in der Ebene zwischen Bolgheri und der südlichen Zone von Castagneto Carducci. Durch die Ausrichtung auf qualitativ hochwertige Weine sind die Weine von Aia Vecchia begrenzt verfügbar.

In diesen 5 Weine findet man die Leidenschaft und die harte Arbeit der Winzerfamilie Pellegrini

Weinsortiment-Aia-Vecchia-Bolgheri-Toskana

 
Die ältere Generation glaubte, dass man keine Weine in Meeresnähe produzieren könnte, doch belehrte der Sassicaia dem Besseren, dessen Weinberg man 1944 angelegt hat und mittlerweile ein Kultwein wurde.



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