Lagrein Südtirol DOC 2022 - Kellerei Tramin
D.O.C.

Lagrein Südtirol DOC 2022 - Kellerei Tramin

12,93€*
Inhalt: 0.75 Liter | 17,24€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 4 Werktagen

Artikel-Nr.: KTRLAGR10607522
-
+
Beschreibung
Rebsorte Lagrein...

Rebsorte

Lagrein

Weinbeschreibung

Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubinbis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.


Weinbereitung und Ausbau

Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) in Edelstahl- und Betonfässern vergoren. Der anschließende biologische Säureabbau und die Lagerung fanden im Holzfass und zum Teil in Betonfässern statt.

Erziehungsform

Guyot (Drahtrahmen)

Alter der Reben

10-20 Jahren

Speisenempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Wild und Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse

Empfohlen bei einer Temeratur von 16-17 °C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Tramin Region Südtirol / Alto Adige...
Übersicht
 
Kellerei Tramin
Region Südtirol / Alto Adige
Rebsorte 100% Lagrein
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Hanglagen zwischen 250 und 400 m
Jahrgang

2022

Alkoholgehalt 13%
Gesamtsäure 5,6 g/l%
Restzucker 0,3 g/l%
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack würzig, kräftig mit weichem Abgang
Passend zu Wildgeflügel, Lamm, klassische Fleischgerichte, Hartkäse
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 3 Jahre +
Erzeuger und seine Produkte
1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von...

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Weine der Kellerei Tramin sind Ausdruck der Authentizität eines Gebiets mit einmaligem Charakter. Sie entstehen aus Trauben, die von 290 Mitgliedern angebaut werden, im Bewusstsein und Stolz, dass jede Flasche den Abriss einer Lebens- und Arbeitsphilosophie enthält: Präzision, Hingabe, Vertrauen und Kreativität.

 

Der neue Sitz der Kellerei Tramin, der Anfang 2010 eingeweiht wurde, bringt diese Werte kohärent zum Ausdruck, dank einem architektonischen Zusammenspiel, bei dem Vergangenheit und Zukunft, Holz und Eisen, Glas und Beton, Durchsichtigkeit und Dunkel zusammenleben.Die prämierte Wein-Architektur ist von Werner Tscholl signiert. Er vermochte es, die neue Kellerei auf der bestehenden Fläche zu erbauen, ohne dass die Kellerei auch nur einen Quadratmeter Reben dafür opfern musste.

Vom alten Gebäudekörper aus strecken sich die beiden langen Arme mit Vinothek und Verkostungsraum den Besuchern entgegen und ermöglichen es ihnen, das Erlebnis Tramin mit allen Sinnen zu genießen. Beim Ausblick über den grün-blauen Flecken Südtirols, der diesen Ort umgibt, werden Sie den Gesang der Winde und die großartige Landschaft so intensiv erleben, dass Sie die saftigen Obstanlagen und die duftenden Trauben unserer Reben in Gedanken berühren werden.

 

Ähnliche Artikel
Lagrein Segen Riserva DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Lagrein Segen Riserva DOC 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 €
-
+