Bruschetta und Vitello tonnato
Welcher Wein passt zu Antipasti, also zu kleinen, meist kalten Häppchen, die in Italien zu Beginn der Mahlzeit serviert werden? Wir helfen dir weiter!
Ein italienischer Antipasto wird vor einer Vorspeise genossen. Man könnte ihn auch einen Appetizer nennen. Häufig sind Antipasti kalte Speisen oder Fingerfood. Zu solchen raffinierten Spezialitäten, die das Mahl eröffnen, werden meist Schaumweine oder Roséweine serviert. Hier haben wir dir eine kleine Auswahl zusammengestellt, die deinen Gästen schon gleich zu Beginn ein Lächeln aufs Gesicht zaubern wird und neugierig macht auf die Köstlichkeiten, die du noch servieren wirst. Das Gute daran? Dank Vinusta brauchst du dafür gar nicht erst nach Italien zu reisen!
