Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gerne +49 781 12550262 | info@vinusta.com

Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Tagliolini Hartweizengrieß & Trüffel, von Hand gerollt, 250g

Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Tagliolini Hartweizengrieß & Trüffel, von Hand gerollt, 250g
7,75 € *
Inhalt: 0.25 KG (31,00 € * / KG )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Achtung:

Bei einem Mindesteinkauf von 30€ für Produkte in der Kategorie "Trüffel", bekommst du das Produkt "Salz mit schwarzem Trüffel 30g" von Tartuflanghe gratis dazu!

*1
Unser Geschenk für dich: Salz mit schwarzem Trüffel

Bei einem Mindesteinkauf von 30€ für Produkte in der Kategorie "Trüffel", bekommst du das Produkt "Salz mit schwarzem Trüffel 30g" von Tartuflanghe gratis dazu!

*1 Angebot gültig bis zum 12.07.2020
  • SW10767
  • Über 1.000 zufriedene Kunden
  • direkt aus Italien
  • sorgfältig ausgewählte Produkte
Spezifikationsblatt   Produkt Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln -...Mehr anzeigen
Produktinformationen "Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Tagliolini Hartweizengrieß & Trüffel, von Hand gerollt, 250g"
Eigenschaften

Der "Tuber aestivum Vittadini" ist ein Sommer- oder Burgunder- Trüffel, der im Piemont zu finden ist. Der Trüffel hat einen Geruch nach Knoblauch und Malz.

Trüffel sind wahrscheinlich die begehrtesten Pilze der Welt. Seit Jahrhunderten beschränken sich die Werkzeuge des Trifolao (Trüffelsucher) auf ein Minimum. Ein Stock und eine kleine Hacke zum vorsichtigen Graben und der Hund, der mit seiner Schnuze die Trüffel aufspürt. Zwar wurden einst auch Schweine eingesetzt, weil diese über einen hervorragenden Geruchssinn verfügen. Aber Schweine verspeisen die Trüffel mit Vorliebe. 

Die Eiernudeln werden traditionell hergestellt. Der Teig wird durch Bronze extrudiert, das verleiht der Pasta den richtigen Rauheitsgrad. Anschließend wird er von Hand zurechtgeschnitten und ungefähr 18 Stunden auf Holzrahmen getrocknet. 

 Die Tartufissima Tagliatelle N°19  hatten weltweit den ersten Nudelteig mit Trüffeln. Der Teig wurde zum ersten Mal im Jahr 1990 in den Werkstätten von Tartuflanghe produziert. Die Erfindung stieß auf großes Interesse und zwei Jahre später wurde dieses Produkt als bestes Neuprodukt des Jahres 1992 bei der Fancy Food Summer Show in New York ausgezeichnet.

Auch heute noch gelten diese Nudeln als beste Trüffel Pasta auf dem Markt und es kommen immer mehr Sorten und Nudelvariationen dazu! 

Die Pasta wird von Hand gefertigt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Der hohe Anteil an Trüffeln gibt den Nudeln den besonders intensiven Geschmack. 

2012 wurde Tartufissima in "Oprahs Lieblingssachen", der Liste exklusiver Produkte, von dem berühmten amerikanischen Moderator ausgewählt.

Tipp: Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter kochendem Salzwasser für ca.3 Minuten. Die Nudeln mit geschmolzener Butter oder Olivenöl abschmecken und Parmigiano Reggianound frischen Trüffel darüber reiben.  

Schauen Sie sich unser gesamtes Sortiment an Trüffel-Spezialitäten, Nudelvariationen und passende Saucen an. 

Rezepttipp: Gorgonzola- Spinat- Soße

Zutaten: (4 Personen)
800g Spinat
1 (100g) kleine Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
400g Eiernudeln
4 EL Olivenöl
1/4l Gemüsebrühe
50g Schlagsahne
50g geriebener Parmesankäse
150g Gorgonzola Käse
schwarzer Pfeffer
Spinatblätter

Zubereitung: 
Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. In kochendes Wasser geben, kurz aufkochen lassen, in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Nudeln in kochendes Salzwasser geben und ca. 3 Minuten garen. Inzwischen Spinat ausdrücken und grob hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, Knoblauch zufügen und kurz mit andünsten. Spinat zufügen, mit Brühe und Sahne ablöschen, aufkochen und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Parmesan unterrühren. Gorgonzola würfeln, unter den Spinat rühren und so lange rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln und Soße auf Tellern anrichten. 

Weiterführende Links zu "Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Tagliolini Hartweizengrieß & Trüffel, von Hand gerollt, 250g"
Characteristics Preview TextMehr anzeigen
Spezifikationsblatt
 
Produkt Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Nudeln aus Hartweizengrieß mit Trüffel, von Hand gerollt, 250g
Aufbewahrung vor Licht und Hitze schützen
Verpackung Karton
Haltbarkeit MHD 30 Monate 
Gewicht 250g
Zutaten 

Hartweizengrieß
Eier 
Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) 

Allergene enthält Eier
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal/ KJ 
Salz  g

Fett
gesättigte.Fettsäureng

 g
 g
Proteine/Eiweiss  g
Kohlenhydrate
davon Zucker
 g
 g
 

 

Producer Preview TextMehr anzeigen
Tartuflanghe Srl
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren...Mehr anzeigen
Kundenbewertungen für "Tartuflanghe Eiernudeln mit Trüffeln - Tagliolini Hartweizengrieß & Trüffel, von Hand gerollt, 250g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel - feinste Trüffelnudeln aus der Toskana, 250g Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel -...
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Calugi Tartufo Nero - Schwarzer Sommertrüffel, 13g Calugi Tartufo Nero - Schwarzer Sommertrüffel, 13g
Inhalt 9 Gramm (937,78 € * / 1000 Gramm)
8,44 € *
Glutenfree Gluten frei
Calugi weißer Honigtrüffel - weißer Sommertrüffel auf Honigbasis, 30g Calugi weißer Honigtrüffel - weißer...
Inhalt 40 Gramm (222,00 € * / 1000 Gramm)
8,88 € *
Calugi Trüffelcreme - feinste Creme vom weissen Trüffel, 85g Calugi Trüffelcreme - feinste Creme vom weissen...
Inhalt 85 Gramm (104,47 € * / 1000 Gramm)
8,88 € *
Glutenfree Gluten frei
Mariolino Sughi Hauswurstragout - Sauce mit Wurst und Tomaten, 212 ml Mariolino Sughi Hauswurstragout - Sauce mit...
Inhalt 0.212 Liter (30,19 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Glutenfree Gluten frei
Mariolino Sughi Fleischragout  - Tomatensauce mit Hackfleisch, 314 ml Mariolino Sughi Fleischragout - Tomatensauce...
Inhalt 0.314 Liter (13,54 € * / 1 Liter)
4,25 € *
Monograno Felicetti Conchiglioni BIO Matt - große Muschelnudeln aus Hartweizengrieß, 500g Monograno Felicetti Conchiglioni BIO Matt -...
Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Monograno Felicetti Dinkel Spaghetti Farro - Nudeln aus Dinkelmehl, 500g Monograno Felicetti Dinkel Spaghetti Farro -...
Inhalt 500 Gramm (9,50 € * / 1000 Gramm)
4,75 € *
Monograno Felicetti Kamut Tagliatelle - dünne Bandnudeln aus Kamutmehl, 500g Monograno Felicetti Kamut Tagliatelle - dünne...
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
5,45 € *
Kuh Kuh
Trüffelo Schnittkäse aus Kuhmilch mit schwarzen Trüffel ca. 900g - Capriz Feinkäserei Trüffelo Schnittkäse aus Kuhmilch mit schwarzen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,99 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus Latsch Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus...
Inhalt 200 Gramm (34,45 € * / 1000 Gramm)
6,89 € *
Eggerhof Die besten Nudelsorten aus Südtirol - Eiernudeln aus Hartweizengrieß, 330g Eggerhof Die besten Nudelsorten aus Südtirol -...
Inhalt 330 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
ab 2,85 € *
Eggerhof Spinat Fettuccine aus Südtirol - Eierbandnudeln mit Spinat aus Hartweizengrieß, 330g Eggerhof Spinat Fettuccine aus Südtirol -...
Inhalt 330 Gramm (10,27 € * / 1000 Gramm)
ab 3,39 € *
Eggerhof Weisswein Ondonelle aus Südtirol - Hartweizennudeln mit Gewürztraminer Geschmack, 330g Eggerhof Weisswein Ondonelle aus Südtirol -...
Inhalt 330 Gramm (11,06 € * / 1000 Gramm)
ab 3,65 € *
Kuh Kuh
Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. - Parmesankäse 600 g Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. -...
Inhalt 0.6 Kilogramm (27,58 € * / 1 Kilogramm)
ab 16,55 € * 18,55 € *
Sugo mit Kapern & Oliven Bio - Alicos, 350g Sugo mit Kapern & Oliven Bio - Alicos, 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (10,29 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Tartuflanghe Trifulot - süße weiße Trüffel-Pralinen mit der Haselnuss Piemont IGP, 200g Tartuflanghe Trifulot - süße weiße...
Inhalt 0.2 Kilogramm (54,75 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Tartuflanghe Trifulot - süße Amaretto-Mandel Trüffel-Pralinen mit Zartbitterschokolade, 200g Tartuflanghe Trifulot - süße Amaretto-Mandel...
Inhalt 0.2 Kilogramm (43,25 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € * 9,80 € *
Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 -...
Inhalt 2.5 Gramm (30,20 € * / 1 Gramm)
75,50 € *
Tartuflanghe Schwarzer "Périgord-Trüffel" noH20 - Gefriergetrockneter Schwarzer Trüffel, 2,5g Tartuflanghe Schwarzer "Périgord-Trüffel" noH20...
Inhalt 2.5 Gramm (20,38 € * / 1 Gramm)
50,95 € * 57,70 € *
Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel - Perlen aus dem Saft der schwarzen Trüffel, 50g Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel -...
Inhalt 0.05 Kilogramm (302,00 € * / 1 Kilogramm)
15,10 € *
Tartuflanghe Perlen aus nativem Olivenöl Extra Vergine, veredelt mit weißem Trüffel, 50g Tartuflanghe Perlen aus nativem Olivenöl Extra...
Inhalt 0.05 Kilogramm (410,00 € * / 1 Kilogramm)
20,50 € *
Glutenfree Gluten frei
Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit...
Inhalt 0.045 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,07 € * 2,54 € *
Chips mit Pesto aus Basilico Genovese DOP - Tartuflanghe Chips mit Pesto aus Basilico Genovese DOP -...
Inhalt 0.045 Kilogramm (44,22 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,99 € * 2,34 € *
Tartuflanghe Salsa Mediterranea - Mittelmeersauce mit Oliven & Trüffeln, 90g oder 180g Tartuflanghe Salsa Mediterranea -...
Inhalt 0.09 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,30 € *
Tartuflanghe Tartufissima Tagliolini - Nudeln mit Safran & Trüffeln, 250g Tartuflanghe Tartufissima Tagliolini - Nudeln...
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,80 € * / 1 Kilogramm)
12,20 € * 12,76 € *
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12 0.5 L - Acetaia Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12...
Inhalt 0.5 Liter (35,98 € * / 1 Liter)
ab 17,99 € *
Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel - feinste Trüffelnudeln aus der Toskana, 250g Antichi poderi Toscani Linguine mit Trüffel -...
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Tartuflanghe Parmesancreme mit Trüffel - feinste Creme, 90g oder 190g Tartuflanghe Parmesancreme mit Trüffel -...
Inhalt 0.09 Kilogramm (88,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,95 € * 10,30 € *
Glutenfree Gluten frei
Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit...
Inhalt 0.045 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,07 € * 2,54 € *
Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (25,40 € * / 1 Liter)
12,70 € * 15,60 € *
Trüffelsoßen TRIO - Weiße Trüffelsoße, Sommertrüffelsoße, Königssoße , 3x30g Trüffelsoßen TRIO - Weiße Trüffelsoße,...
Inhalt 0.09 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € * 9,85 € *
Palmoilfree Palmöl frei
Fiore di Puglia Taralli Gusto Mediterraneo  - mediterrane Taralli mit Tomaten und Oregano, 500g Fiore di Puglia Taralli Gusto Mediterraneo -...
Inhalt 500 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
2,35 € *
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12 - Acetaia Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12...
Inhalt 0.25 Liter (47,80 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Mussini Passione Classico - klassischer Balsamico Essig aus Modena, 250ml Mussini Passione Classico - klassischer...
Inhalt 0.25 Liter (30.400,00 € * / 1000 Liter)
7,60 € *
Mussini Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO - biologischer Balsamico Essig IGP aus Modena, 250ml Mussini Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO -...
Inhalt 0.25 Liter (47.200,00 € * / 1000 Liter)
11,80 € *
Mussini Nobile Mademoiselle n° 5  - bester Balsamico Essig, 250ml - LETZTE STÜCKE Mussini Nobile Mademoiselle n° 5 - bester...
Inhalt 0.25 Liter (74.000,00 € * / 1000 Liter)
18,50 € *
Cubetti mit Mohn, 100g - Gilli Cubetti mit Mohn, 100g - Gilli
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
3,50 € *
Tartuflanghe Olivenöl mit schwarzem Trüffel - Öl, 100 ml o. 250 ml Tartuflanghe Olivenöl mit schwarzem Trüffel -...
Inhalt 0.1 Liter (150,00 € * / 1 Liter)
ab 15,00 € * 15,70 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Condimento Balsamico Bianco Bio-Weisswein-Essig - Giuseppe Cattani Condimento Balsamico Bianco Bio-Weisswein-Essig...
Inhalt 0.25 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € * 8,10 € *
Tartuflanghe Tartufissima Tagliolini - Nudeln mit Safran & Trüffeln, 250g Tartuflanghe Tartufissima Tagliolini - Nudeln...
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,80 € * / 1 Kilogramm)
12,20 € * 12,76 € *
Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel - Perlen aus dem Saft der schwarzen Trüffel, 50g Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel -...
Inhalt 0.05 Kilogramm (302,00 € * / 1 Kilogramm)
15,10 € *
Sugo mit Kapern & Oliven Bio - Alicos, 350g Sugo mit Kapern & Oliven Bio - Alicos, 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (10,29 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Eggerhof Latschenkiefer & Bergkäuternudeln aus Südtirol - Eierbandnudeln, 330g Eggerhof Latschenkiefer & Bergkäuternudeln aus...
Inhalt 330 Gramm (10,46 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Eggerhof Spinat Fettuccine aus Südtirol - Eierbandnudeln mit Spinat aus Hartweizengrieß, 330g Eggerhof Spinat Fettuccine aus Südtirol -...
Inhalt 330 Gramm (10,27 € * / 1000 Gramm)
ab 3,39 € *
Monograno Felicetti Kamut italienische Spaghetti - Spaghetti aus biologischem Kamutmehl , 500g Monograno Felicetti Kamut italienische...
Inhalt 500 Gramm (10,20 € * / 1000 Gramm)
5,10 € *
Calugi Trüffelbutter - feinste Butter vom weißen Trüffel, ca. 90 g Calugi Trüffelbutter - feinste Butter vom...
Inhalt 0.09 Kilogramm (143,11 € * / 1 Kilogramm)
12,88 € *
Glutenfree Gluten frei
Breon Risotto Speck und Radicchio - fertige Mischung für Risotto mit Speck und Radicchio, 300g Breon Risotto Speck und Radicchio - fertige...
Inhalt 300 Gramm (16,63 € * / 1000 Gramm)
4,99 € *
Glutenfree Gluten frei
Spicy Scharf
Breon Mix Teufelspasta - fertige Mischung für Pasta alla Diavola, 100g Breon Mix Teufelspasta - fertige Mischung für...
Inhalt 100 Gramm (28,80 € * / 1000 Gramm)
2,88 € *
Tasting wine box - 5 Flaschen für eine italienische Verkostung Tasting wine box - 5 Flaschen für eine...
Inhalt 3.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Grissini mit Kamut - Vicentini 1966 - 270 gr. Grissini mit Kamut - Vicentini 1966 - 270 gr.
Inhalt 0.27 Kilogramm (21,07 € * / 1 Kilogramm)
5,69 € *
Italienische Vorspeise mit Steinpilze 290 g - Marabotto Italienische Vorspeise mit Steinpilze 290 g -...
Inhalt 0.29 Kilogramm (38,97 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € * 14,46 € *
Spicy Scharf
"Spaghettissima" Nudelsoße 130 g - Marabotto "Spaghettissima" Nudelsoße 130 g - Marabotto
Inhalt 0.13 Kilogramm (26,85 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Klassische extra natives Olivenöl Dose 5 L - Quattrociocchi Klassische extra natives Olivenöl Dose 5 L -...
Inhalt 5 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
73,00 € *
Vollkorngrissini 200 g - Mario Fongo Vollkorngrissini 200 g - Mario Fongo
Inhalt 200 Gramm (23,95 € * / 1000 Gramm)
4,79 € *
Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi Superbo Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (25,98 € * / 1 Liter)
12,99 € *
Limiti Aglianico del Taburno DOCG Riserva 2011 - Torre dei Chiusi Limiti Aglianico del Taburno DOCG Riserva 2011...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Gold Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Frantoio Romano Gold Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Glutenfree Gluten frei
Palmoilfree Palmöl frei
Taralli Classici glutenfrei 175g - Fiore di Puglia Taralli Classici glutenfrei 175g - Fiore di Puglia
Inhalt 175 Gramm (11,31 € * / 1000 Gramm)
1,98 € * 3,29 € *
Grissini H2O mit Sesam ca. 200g - Mario Fongo Grissini H2O mit Sesam ca. 200g - Mario Fongo
Inhalt 200 Gramm (23,95 € * / 1000 Gramm)
4,79 € *
Gnocchi (Kartoffelklößchen) mit Trüffel, 135g Gnocchi (Kartoffelklößchen) mit Trüffel, 135g
Inhalt 0.135 Kilogramm (32,89 € * / 1 Kilogramm)
4,44 € *
Grissini stirati mit mais 200g - Mario Fongo Grissini stirati mit mais 200g - Mario Fongo
Inhalt 200 Gramm (22,95 € * / 1000 Gramm)
4,59 € *
Lactosefree Laktose frei
Struzen Chips Bio ca. 175g - Ultner Brot Struzen Chips Bio ca. 175g - Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (20,86 € * / 1000 Gramm)
3,65 € * 4,16 € *
Grissini H2O ca. 200g - Mario Fongo Grissini H2O ca. 200g - Mario Fongo
Inhalt 200 Gramm (21,25 € * / 1000 Gramm)
4,25 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami,  vakumiert ca. 220g Metzgerei Mair - Feine Trüffelsalami,...
Inhalt 0.22 Kilogramm (34,77 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Zuletzt angesehen
Top