Speck altoatesino e prosciutto italiano

Non c'è niente da fare, quando si è in vacanza in Alto Adige, lo si ammira ovunque: il celebre Speck altoatesino. Il segreto risiede nelle ricette tradizionali di famiglia, l'aria fresca di montagna in cui viene lasciato asciugare e i lunghi tempi di maturazione che lo rendono particolarmente "saporito". Il sigillo IGP è sinonimo inoltre di processi di produzione rigorosamente controllati, che portano lo speck di marca al più alto livello di qualità. E il nostro prosciutto italiano? Semplicemente spettacolare! Soprattutto il Prosciutto Crudo di Parma e il San Daniele rappresentano la tradizione culinaria italiana come nessun altro. Provate e lasciatevi sedurre! 

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