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Specialità di Roma e dintorni

Tutte le strade portano a Roma. Anche la tua?

Nel Lazio si trova un motivo da cartolina dopo l'altro. Non c'è da meravigliarsi. Che sia il Colosseo o il Vaticano: Roma è piena di vestigia storiche che ti fanno stare lì a bocca aperta. Ma chi visita Roma non incontra solo un pezzo di storia, ma anche la culla del divertimento e della ristorazione conviviale. Gli antichi romani furono uno dei primi popoli a riunirsi socialmente per i pasti. Molti ingredienti che sono indispensabili nella cucina di oggi erano comuni anche nell'Antica Roma. L'olio d'oliva, per esempio! E poiché tutte le strade portano a Roma, Vinusta vi accompagnerà nella Città Eterna - almeno in termini culinari. Scopri le nostre specialità di Roma e dintorni!

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Sugo la Gricia, con formaggio pecorino, guanciale e cipolla, 170 g - Ursini
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