Il risotto è un piatto tipico del nord Italia a base di riso ,in cui il riso rimane al dente, mentre l'intero piatto ha una consistenza meravigliosamente cremosa. Da Vinusta puoi ordinare miscele di risotti già pronti in diversi gusti. I più popolari sono il risotto ai porcini, il risotto al tartufo e il risotto agli asparagi.
Tradizioni dalle montagne dell'Alto Adige: le nostre deliziose zuppe, per esempio la Gerstsuppe (zuppa d'orzo) o la Dinkelsuppe (zuppa di farro), possono anche essere presentati come antipasti. Tutti gli ingredienti sono lavorati in modo tradizionale e naturale. Goditi un vino speciale con un risotto o una zuppa come piatto principale. Su Vinusta, oltre a una grande selezione di vini classici, si possono naturalmente acquistare anche vini biologici da coltivazione controllata.
