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St. Magdalener Steinbauer, DOC, 2019 - Schmid Oberrautner
D.O.C.

St. Magdalener Steinbauer, DOC, 2019 - Schmid Oberrautner

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Artikel-Nr.: SW12994
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Beschreibung
St. Magdalener Steinbauer DOC Der...

St. Magdalener Steinbauer DOC

Der Ursprung des Namens dieses eleganten Weines liegt im alten Weindorf „St. Magdalena“, das oberhalb der Stadt Bozen liegt. Der St. Magdalener wird aus zwei autochtonen heimischen Rotweinsorten - dem Vernatsch und dem Lagrein - erzeugt. Deshalb ist der Südtiroler St. Magdalener auch intensiver als andere Vernatsch-Weine. Unser St. Magdalener Steinbauer überzeugt mit einer rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er einen feinen Geruch nach Mandeln und Nuancen von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem runden milden Körper.

 

Das Weingut Schmid Oberrautner

Der Weinhof Schmid Oberrautner wird seit über 21 Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Jede Generation hat unseren Erbhof und seine Erzeugnisse ein Stück weiterentwickelt. Heute ist es an uns, ihn fortzuführen. Und das tun wir mit Leidenschaft, Unternehmergeist und einer Vision. Denn neben unserer großen Passion für die Arbeit in Weinberg und Keller lieben wir es auch, Gäste zu bewirten und zu beherbergen. So haben wir in den alten Gemäuern unseres Hofes jüngst drei exklusive Ferienapartments entstehen lassen. Für Südtirol- und Weinliebhaber, für anspruchsvolle Reisende, die Unabhängigkeit im Urlaub genießen, ebenso wie ein gutes Glas Wein. 

 

Passend dazu

Der St. Magdalener ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen aller Art und ideal zu hellem Fleisch. Er ist ein typischer Wein für eine Südtiroler Marende mit Wurst, Speck und Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°.

Eigenschaften
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Rebsorte:  90% Magdalener, 10% Lagrein  Region:...

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Rebsorte: 90% Magdalener, 10% Lagrein 

Region: Südtirol

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 12,5%

Restzucker: 2,4g / lt

Gesamtsäure: 4,5g / lt



ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: rubinrot

Geschmack: In der Nase entfaltet er einen feinen Geruch nach Mandeln und Nuancen von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem runden milden Körper.

Speisekombination: Der St. Magdalener ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen aller Art und ideal zu hellem Fleisch. Er ist ein typischer Wein für eine Südtiroler Marende mit Wurst, Speck und Käse.

Empfohlene Serviertemperatur: 18°C

 

 

Erzeuger und seine Produkte
Ein Südtiroler Weinhof mit Geschichte...

Ein Südtiroler Weinhof

mit Geschichte

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Seit Generationen
Einer der ältesten Winzerfamilien Südtirols zu entstammen, erfüllt uns mit Stolz und nimmt uns gleichzeitig in die Pflicht, die Geschichte weiterzuschreiben. Dieser Aufgabe stellen wir uns mit Verantwortungsbewusstsein, Tatkraft und Unternehmergeist. Unser Weingut wurde 1363 von Ullin am Raut vom benachbarten Kloster Freising (heute MURI-GRIES) übernommen. 1411 erbaute Andrä Schmid am Geraut den Hof mit Wirtschafts- und Wohngebäude, von dem Teile noch heute Bestand haben und Zeugnis für 21 Generationen Leben mit dem Wein ablegen.

600 Jahre Wein
Viehwirtschaft, Obst- und Weinbau, reiner Weinbau und Ferienwohnungen – die über 600-jährige Geschichte unseres Erbhofes erzählt uns noch heute viele spannende Wendungen und Anekdoten. Nachdem anfänglich die Viehwirtschaft eine wichtige Rolle spielte, pflegte man bereits Mitte des 17. Jahrhunderts eine rege Weinkultur im Grieser Raum. Im Jahre 1898 erlangte Anton Schmid den Gewerbeschein der K. u. K. Bezirkshauptmannschaft Bozen für den Handel mit Obst und Wein. Anschließend konzentrierte sich sein Sohn Josef immer mehr auf die Weinbereitung und belieferte schon damals die Schweiz und Österreich. Im Jahr 1968 übernahm Andreas Schmid die Leitung der Kellerei und prägte mit seinem neuen Qualitätsstreben das Profil des Betriebes entscheidend.

Aus Überzeugung
Heute führen wir, Florian und Judith, das familiäre Erbe mit Herzblut und Tatendrang weiter und heißen in unserem historischen Weinhof Urlaubsgäste, Wein- und Kulturliebhaber willkommen. Denn neben unserer Passion für das Weinkeltern, haben wir uns auch diesen Traum erfüllt, unser geschichtsträchtiges Weingut dem Publikum zu öffnen – mit Hofführungen und Verkostungen, mit kulturellen Events in Herrenstube, Hof und Keller, und mit unseren neuen exklusiven Ferienwohnungen für einen einzigartigen Urlaub beim Winzer mit Stadtflair und Landidylle.

 

"Die Geschichte geht weiter, und wir geben täglich

unser Bestes, diese aktiv mitzugestalten. Im Besitz dieser

Bodenschätze und eines solch bedeutenden

Kulturgutes zu sein, verpflichtet uns zu

allerhöchstem Qualitätsdenken in Weinberg und

Keller sowie beim Gastgeben."

-  Kellermeister & Gastgeber Florian Schmid

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