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Salame con erbe ca. 230g - Macelleria Mair

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6,65 € *
Contenuto: 0.23 kilogrammo (28,91 € * / 1 kilogrammo) )

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  Ingredienti: carne di suino (105g per 100g prodotto finito), carne di bovino...Più dettagli
Informazione prodotto "Salame con erbe ca. 230g - Macelleria Mair"

Salame casereccio di carne di maiale in raffinato mantello di erbe aromatiche, gusto delicato.

Conservare in luogo fresco (0-4°C) e non esporre ai raggi solari.

✓ Senza glutammato
✓ Senza lattosio
✓ Senza allergene
✓ Senza glutine

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Ingredienti: carne di suino (105g per 100g prodotto finito), carne di bovino (16g per 100g prodotto finito); lardo; sale; spezie; destrosio; maltodestrine; aromi; antiossidante: sodio ascorbate; zucchero; sciroppo di glucosio; aglio; colture starter; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio

per 100g di prodotto

energia 1415kJ 341 kcal

grassi 26,24g
di cui acidi grassi saturi 10,48g

carboidrati 3,15g
di cui zuccheri 2,91g

fibre 0,065g

proteine 22,9g

sale 4,17g

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Metzgerei Mair Glurns - Kuenrath R. & Co OHG
La prima macelleria dell’impresa a conduzione familiare Mair fu fondata dal giovane maestro macellaio Adolf Mair di Parcines. Nel 1954, aprì a Tubre in Val Monastero un negozietto per la produzione di specialità tradizionali nostrane con carne della zona e gestì una piccola rivendita nella piazza centrale di Glorenza con l’aiuto della moglie e di un apprendista.
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