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Speck - Macelleria Raich Speck - SCAD. 26/07/2019

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Speck - Macelleria Raich Speck - SCAD. 26/07/2019
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Valori nutrizionali per 100 g Valore energetico 370 kcal grassi 32,7 g Calcio 20 mg...Più dettagli
Informazione prodotto "Speck - Macelleria Raich Speck - SCAD. 26/07/2019"

Speck: il classico. Speck traditionale e artigianale. Affumicato al ginepro e legno di faggio. Stagionato ca. 6-7 mesi.

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Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 370 kcal
grassi 32,7 g
Calcio 20 mg
proteine 22,2 g

Ingredienti: carne di suino, sale, fumo, spezie, antiossidanti: acido asorbico, ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio
Durabilitá minima: sottovuoto ca. 4 mesi
Senza glutine e lattosio

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Raich Speck
Nella zona produttiva di Parcines sorge la casetta dipinta di verde nella quale, la famiglia Raich produce speck e altri salumi e insaccati. Tutto ha avuto inizio nel 1988 a Scena, sopra Merano, dove la famiglia decise di aprire un piccolo negozio.
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