Farina di Castagne 500g - Mastrogregori - SU RICHIESTA!!
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Materie Prime: Castagne
Specifiche lavorazione: Dalla macinazione di castagne essiccate senza alcuna aggiunta di additivi, eseguita con un molino con macine a pietra.
Gluten Free
Conservare il prodotto in confezioni originali, sigillate, in luogo fresco ed asciutto, ben ventilato, al riparo da fonti di calore
TMC: Consumare entro 12 mesi dalla data di produzione
Composizione Nutrizionale (valori medi su 100g di prodotto)
Valore energetico: 1371 kj / 328 kcal
Grassi: 3.7 g di cui acidi grassi saturi 0.7 g
Carboidrati: 72 g di cui zuccheri 15 g
Fibre: 9 g
Proteina: 6.1 g
Sale: 27.5 mg
La Mastrogregori opera nel settore della lavorazione e commercializzazione di castagne e marroni da oltre 40 anni: da piccola azienda a conduzione familiare diventa nel tempo un riferimento del settore grazie alla maturata esperienza e competenza nella fornitura diretta al mercato tradizionale.
L'azienda è posizionata nel cuore dei Monti Cimini, zona particolarmente vocata per la produzione di castagne e marroni avendo anche ottenuto il riconoscimento D.O.P. "CASTAGNA DI VALLERANO".
La risorsa principale dell'attività di trasformazione è da sempre la produzione locale.L'Azienda svolge tutte le fasi di lavorazione di castagne e marroni nello stabilimento di Canepina, sito di circa 20.000 mq di cui 4.500 coperti ove avvengono tutte le fasi della lavorazione: ritiro, lavaggio, sterilizzazione e curatura, calibratura, cernita e confezionamento.
La gamma di prodotti è ampia e spazia dalle castagne e marroni freschi alle castagne secche, fino alle "mosciarelle" e i famosi "Golosoni" deliziosi marroni cotti a vapore: uno snack sano e nutriente adatto ad ogni momento della giornata.