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Salamini di cinghiale altoatesine, 240g - Kofler Speck
Senza lattosio
Senza glutine

Salamini di cinghiale altoatesine, 240g - Kofler Speck

6,30€*
Contenuto: 0.24 kilogrammi | 26,25€ * / 1 kilogrammi |

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Disponibile

Codice articolo: SW11832
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Descrizione
Salsicce da camino di cinghiale confezionate...

Salsicce da camino di cinghiale confezionate in 3 pezzi - affumicate e stagionate all'aria fresca di montagna. Senza glutine e lattosio.
 
Kofler Speck è noto per la sua passione per le sue specialità come lo speck, la salsiccia e i prodotti a base di carne.
Da oltre 30 anni l'azienda familiare altoatesina produce speck, Kaminwurzen piccanti, Geselchten e specialità di prima qualità.
 
Si adatta in modo eccellente a una Marende altoatesina. Insieme a pancetta, formaggio, cetriolini, salame e Schüttelbrot.

Caratteristiche
Scheda tecnica   Conservazione Conservare all'asciutto - fresco a +4 a...
Scheda tecnica
 
Conservazione Conservare all'asciutto - fresco a +4 a +10°
Territorio di prosuzione Italia - Alto Adige
Confezione sotto vuoto in sacchetti termoretraibili adatti agli alimenti
Ingredienti

Carne di maiale, carne di cinghiale, grasso di maiale, sale, farina di senape, spezie, destrosio.
Esaltatore di sapore: glutammato monosodico.
Antiossidante: ascorbato di sodio.
Conservante: nitrito di sodio

Valore nutrizionle per 100g  
 Energia  1002kJ / 240 kcal
 Grassi                       
di cui saturi
 14,5g
 5,7 g
 Proteine  27,5g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 0g
 0g
   
Produttori e loro prodotti
Salumi secondo la tradizionale ricetta di...

Salumi secondo la tradizionale ricetta di famiglia

Con noi i prodotti tipici dell’Alto Adige diventano prelibatezze.

 

Sono ormai poche le cose che riescono a sopravvivere ai nostri tempi. La tradizione di famiglia, la qualità artigianale e l'uso di tecnologie innovative sono per noi valori che devono essere conservati.
Da oltre 40 anni, la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è per noi l’obiettivo principale; fino all'inizio del 2017 ancora con il marchio Kofler Speck, oggi con il marchio Kofler Delikatessen.

Le ricette del nostro Speck Alto Adige, dei nostri salami e salamini, tra cui quelli di carni di selvaggina, e di molti dei nostri prodotti tipici sono state tramandate dal nonno Augustin a suo figlio Walter e ora sono già alla terza generazione.
Prelibatezze, che a 1.350 m sul livello del mare, circondate dalla frizzante aria di montagna e da un paesaggio naturale idilliaco, diventano uniche. Ecco come ogni specialità diventa un piacere esclusivo.

 

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