Salamini di cinghiale altoatesine, 240g - Kofler Speck
*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
Pronto per la spedizione in 2 Giorni lavorativi
Salsicce da camino di cinghiale confezionate in 3 pezzi - affumicate e stagionate all'aria fresca di montagna. Senza glutine e lattosio.
Kofler Speck è noto per la sua passione per le sue specialità come lo speck, la salsiccia e i prodotti a base di carne.
Da oltre 30 anni l'azienda familiare altoatesina produce speck, Kaminwurzen piccanti, Geselchten e specialità di prima qualità.
Si adatta in modo eccellente a una Marende altoatesina. Insieme a pancetta, formaggio, cetriolini, salame e Schüttelbrot.
Scheda tecnica | |
---|---|
Conservazione | Conservare all'asciutto - fresco a +4 a +10° |
Territorio di prosuzione | Italia - Alto Adige |
Confezione | sotto vuoto in sacchetti termoretraibili adatti agli alimenti |
Ingredienti | Carne di maiale, carne di cinghiale, grasso di maiale, sale, farina di senape, spezie, destrosio. |
Valore nutrizionle per 100g | |
Energia | 1002kJ / 240 kcal |
Grassi di cui saturi | 14,5g 5,7 g |
Proteine | 27,5g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0g 0g |
Salumi secondo la tradizionale ricetta di famiglia
Con noi i prodotti tipici dell’Alto Adige diventano prelibatezze.
Sono ormai poche le cose che riescono a sopravvivere ai nostri tempi. La tradizione di famiglia, la qualità artigianale e l'uso di tecnologie innovative sono per noi valori che devono essere conservati.
Da oltre 40 anni, la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è per noi l’obiettivo principale; fino all'inizio del 2017 ancora con il marchio Kofler Speck, oggi con il marchio Kofler Delikatessen.
Le ricette del nostro Speck Alto Adige, dei nostri salami e salamini, tra cui quelli di carni di selvaggina, e di molti dei nostri prodotti tipici sono state tramandate dal nonno Augustin a suo figlio Walter e ora sono già alla terza generazione.
Prelibatezze, che a 1.350 m sul livello del mare, circondate dalla frizzante aria di montagna e da un paesaggio naturale idilliaco, diventano uniche. Ecco come ogni specialità diventa un piacere esclusivo.