La Fabbrica della Pasta di Gragnano ll Lasagnone Rusticone- glutenfreie Lasagneblätter, 500g
*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
| Quantità | Prezzo unitario |
|---|---|
| A 3 | 3,96€ |
| Da 4 | 3,90€ -1.52 % |
| Da 8 | 3,72€ -6.06 % |
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Oh wie lecker! Eine frische Lasagne. Mmm... da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. La Fabbrica della Pasta di Gragnano hat glutenfreie Lasagneblätter mit Rillen für Sie hergestellt. Beste Zutaten und eine exzellente Herstellung sind sehr wichtig. Dass diese Lasagneblätter von bester Qualität sind, beweist das Qualitätssiegel IGP, das nur ausgewählte Produkte erhalten. Vinusta empfiehlt eine frische Gemüselasagne: 1 Pck. Lasagneplatten Brokkoli waschen, schälen und in Röschen schneiden. Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Aubergine und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Frische Tomaten einschneiden, in kochendes Wasser legen, herausnehmen, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Vinusta wünscht guten Appetit!
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| Spezifikationsblatt | |
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| Produkt | glutenfreie Lasagneblätter |
| Aufbewahrung | kühl und trocken vor Licht geschützt aufbewahren |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Glutene | Ja |
| Allergene | kann Spuren von Eiern und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 382/ KJ 1614 |
| Salz | 0,16 g |
| Fett gesättigteFettsäuren | 5,1 g 1,6 g |
| Proteine/Eiweiss | 15 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 67 g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
Mario Moccia nel 1976, pur essendo un importante e storico stagionatore di formaggi, non seppe resistere al richiamo dell’essere di Gragnano ed acquistò un pastificio famoso, ma in profonda crisi, dedicando, con non poche difficoltà, tutta la sua vita al restauro totale dell’edificio nel centro storico, alla costruzione del nuovo stabilimento, nonché alla nascita e al rilancio della pasta e dei suoi marchi, alla nascita del primo consorzio dei pastifici di Gragnano, il COPAG. Contribuì in modo fattivo ed importante all’affermazione ed alla riqualificazione della pasta di Gragnano sui mercati di tutto il mondo.
La Fabbrica della pasta è un autentico luogo magico dove le tradizioni ed i segreti del passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione artigianale in altissimi standard qualitativi frutto dell'esperienza di 3 generazioni di storia e di famiglia. Utilizziamo solo la migliore semola di prima estrazione, unita all'acqua di una Secolare e limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo. Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata. La produzione viene infine completata da un packaging raffinato, di pregio, la maggior parte delle volte completamente manuale, come vuole la centenaria tradizione.
