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Graf Merlot Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Cantina Merano
Kellerei Meran   |   Alto Adige

Graf Merlot Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Cantina Merano

17,43€*
Contenuto: 0.75 litri | 23,24€ * / 1 litri |

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Codice articolo: KMBMELA30607522
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Highlights
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Descrizione
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VINIFICAZIONE La fermentazione alcolica a...
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VINIFICAZIONE La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un tino ad imboccatura larga dove il mosto è mosso per circa 10 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barrique usate oppure in piccole botti di rovere.
 
VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Colore rosso rubino scuro intenso, ha profumi tipici di bacche, vaniglia e caffè, tannini vellutati, e una buona persistenza.
 
ABBINAMENT  Ideale con selvaggina, classiche ricette a base di carne e formaggi duri. 
 
Temperatura di servizio: 15-16°C

Caratteristiche
Caratteristiche
ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l VINO: 70 %  Merlot, 30 %  Lagrein VIGNETO:...
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ANNATA: 2022

CONTENUTO: 0,75 l

VINO: 70 %  Merlot, 30 %  Lagrein

VIGNETO: Merano, Lagundo   300 – 400 m

TERRENI: Terreno leggero, permeabile  d’origine morenica

ETÀ DELLE VITI: 10 – 20 anni

INVECCHIAMENTO: 5 anni +
 
 
ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  14 %

ACIDITÀ TOTALE:  5,3 g/l

ZUCCHERO RESIDUO: 2,2 g/l
 

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