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Salame di cervo ca. 260g - Macelleria Raich Speck

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Salame di cervo ca. 260g - Macelleria Raich Speck
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Informazione prodotto "Salame di cervo ca. 260g - Macelleria Raich Speck"

Salame con carne di cervo e maiale.

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Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 488 kcal 2030 kJ
grassi 36,7 g
Di cui grassi saturi 15,4 g
carboidrati 1,9 g

Di cui zuccheri 1,6 g
proteine 36,8 g

Ingredienti: carne di suino 65%, carne di cervo 32%, sale, spezie, destrosio, saccarosio antiossidanti: acido asorbico, ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio

Durabilitá minima: sottovuoto ca. 4 mesi
Senza glutine e lattosio

 

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Raich Speck
Nella zona produttiva di Parcines sorge la casetta dipinta di verde nella quale, la famiglia Raich produce speck e altri salumi e insaccati. Tutto ha avuto inizio nel 1988 a Scena, sopra Merano, dove la famiglia decise di aprire un piccolo negozio.
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