*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
| Quantità | Prezzo unitario |
|---|---|
| A 5 | 49,72€ |
| Da 6 | 48,08€ -3.3 % |
Disponibile
VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox e di rovere. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.
VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Colore giallo verdognolo. Il vino ha un profumo esuberate di fiori di sambuco e di ribes rosso. Un vino molto elegante ed intenso con un finale vellutato e lungo.
ABBINAMENT Ideale con asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra. Temperatura di servizio: 12-14°C
ANNATA: 2018
CONTENUTO: 1,5 l
VINO: 100 % Sauvignon
VIGNETO: Cermes, Tirolo 450 – 550 m
TERRENI: Terreno sabbioso, argilloso, arricchito di humus, terreno leggero, permeabile d’origine morenica
ETÀ DELLE VITI: 10 – 20 anni
INVECCHIAMENTO: 5 anni +
ANALISI CONTENUTO ALCOOL: 13,5 %
ACIDITÀ TOTALE: 5,7 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 1,8 g/l
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