Viva la pasta!

Welche Weine werden zur Vorspeise serviert? Vorspeisen-Weine richten sich ganz nach der Art der Zubereitung. Wir erklären dir alles, was du wissen musst!

Kaum ein Italienurlaub wird je lang genug sein, um alle Nudel- und Reisspezialitäten der Halbinsel auszuprobieren. Die Lösung: Beglück dich und deine Mitmenschen einfach nach deiner Rückkehr mit selbstgemachen Gerichten in allen Varianten, auf die du neugierig bist. Damit es aber auch wirklich schmeckt wie damals im Urlaub, solltest du auf die richtige Weinbegleitung achten. Kombiniere am besten einen der folgenden Rotweine mit Tomaten- und Fleischsaucen, die Weißweine dagegen mit Pesto und Fischsaucen. Weißweine passen auch hervorragend zu Gemüse-Risotti.