Lagrein Riserva Frauenhügel DOC 2020 - Cantina Kurtatsch

Il Lagrein è il vitigno autoctono più antico del Sudtirolo. I terreni profondi e caldi di Bolzano (Gries) e della Bassa Atesina (Cortaccia) offrono le migliori condizioni per la sua crescita. Questi terreno sono formati da sedimenti argillosi e sabbiosi di fiumi e torrenti. L’area vinicola “Frauenrigl” è una posizione molto calda direttamente sopra la strada del vino a nordovest di Cortaccia. Lì il Lagrein raggiunge uno stato ottimale di maturazione e può esprimere tutto il suo potenziale. Il “Frauenrigl” è dotato di un frutto abbondante e seducente con note di bacche di bosco e di sambuco, amarena e cacao. durante l’affinamento in botti barrique il vino si arricchisce di tannini balsamici. Nella successiva conservazione in grandi botti di legno le preziose sostanze derivanti dalla tostatura del legno e l’acidità vitale si sposano armoniosamente con il grande corpo fruttato.

Del miglior Lagrein si dice che nel finale si dimostra non soltanto concentrato e lungo, ma anche con una nota terrosa individuale. Il terreno argilloso è determinante per la caratteristica tipica della sua posizione che conferisce al retrogusto lungo e squisitamente fruttato una punta piccante.

I grandi vini nascono nei vigneti. Per questo, da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Il ruolo esclusivo del lavoro manuale in questo contesto è dimostrato già dalla nostra struttura molto piccola: 190 soci coltivano 190 ettari di terreni, seguendo attentamente il nostro rigido programma di qualità. Questi terreni si trovano – fatto singolare per il Sudtirolo – tra 220 e 900 metri di altitudine in uno stesso comune.

Nei nostri vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti, che viene rafforzato grazie alla struttura piccola della nostra Cantina. Nella cantina è nostro intento produrre vini che rispecchino fedelmente i differenti terreni e le varie posizioni dei nostri vigneti. Il presupposto per questo è un affinamento attento e preciso delle singole aree vinicole. Saperi ed esperienze derivanti da secoli di viticoltura nel nostro comune, abbinati a tecnologie moderne, sono altrettanto importanti quanto l’impegno e la passione dell’enologo e dei suoi collaboratori in cantina. Che si tratti di un Merlot vellutato e intenso della calda piana di Brenntal o di un Müller Thurgau fresco e croccante proveniente dalle alture di Corona. I vini sanno di Cortaccia. In modo diverso e sempre inconfondibile a seconda della zona.

La tenuta Freienfeld, eretta nel 1521 al centro del paese, era la sede della Cantina dall’anno di fondazione nel 1900 fino al 1923. Ben presto però gli spazi risultarono insufficienti e fu costruita l’attuale sede della Cantina sulla Strada del Vino. Oggi la cantina della tenuta ospita le barrique e l’archivio enologico ed è adibita ad ambiente per degustazioni esclusive

Freienfeld

Il nome FREIENFELD è portato dal nostro vino più pregiato che viene ricavato dalle viti più vecchie e messo in bottiglie numerate esclusivamente nelle annate migliori: il Cabernet Sauvignon. Dall’assemblaggio dei migliori e più vecchi vigneti di Cabernet Sauvignon di Cortaccia, considerati i migliori del Sudtirolo, nasce un vino rosso d’eccezione. Il Freienfeld viene vinificato solo se le condizioni meteorologiche nel corso dell’anno giocano a favore.