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Moscato Giallo Graf Selezione 2022 - Cantina di Merano
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Moscato Giallo Graf Selezione 2022 - Cantina di Merano

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Contenuto: 0.75 litri |

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Codice articolo: SW11552
Descrizione
VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore....

VINIFICAZIONE Macerazione a freddo per 12 ore. Fermenta-zione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi. 

 

VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO Colore giallo paglierino. Al naso ricorda di arance, limoni e moscato. Al palato aromatico e fresco, persistenza armonica.   

 

ABBINAMENT  Ideale con asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.   

 

Temperatura di servizio: 12-14°C

 

Caratteristiche
ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l VINO: 100 % Moscato Giallo VIGNETO: Marlengo, Lana, Cermes,...

ANNATA: 2022

CONTENUTO: 0,75 l

VINO: 100 % Moscato Giallo

VIGNETO: Marlengo, Lana, Cermes, Lagundo  400-600m

TERRENI: Terreni porosi derivati, terreni  sabbiosi, alta percentuale di  ghiaia in collina, terreno  sabbioso, argilloso, arricchito di  humus

ETÀ DELLE VITI: 5 - 30 anni

INVECCHIAMENTO: 3 anni +
 


ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  13,5 %

ACIDITÀ TOTALE:  5,6 g/l

ZUCCHERO RESIDUO: 3,8 g/l
 

Abbinamenti
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