Torrevento

Nel cuore dell’assolata e selvaggia Murgia nord occidentale, ai piedi del suggestivo e maestoso maniero federiciano «Castel del Monte», si erige l’Azienda Vitivinicola Torrevento, ex monastero del ‘700 interamente ristrutturato, caratterizzato da spesse mura in pietra lavorata a secco e da antichi sotterranei a 8 metri di profondità, luogo ideale per la maturazione e l’affinamento di vini di grande qualità. L’ex monastero e i vigneti circostanti furono acquistati dai fratelli Liantonio nel 1948 e in tale struttura trasferirono l’attività di trasformazione delle uve intrapresa sin dal 1920 nella vicina Palo del Colle. Oggi, dopo ingenti opere di ristrutturazione e innovazione tecnologica, circondata da 250 ettari di vigneti di proprietà in zona Castel del Monte e con ulteriori 200 ettari di vigneto in conduzione collocati in diverse aree del territorio pugliese, Torrevento si presenta come una Azienda produttrice di vini rappresentativi dell’intero territorio Puglia, moderna interprete di antiche tradizioni, in un vincente connubio di innovazione e tradizione, ambasciatore, con i suoi Vini, di gusto e cultura.