Bio Olivenöl Extra Vergine BLEND - Venterra - 1 - 5 Liter
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Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, leicht fruchtiges Bukett mit mittlerer Intensität.
süßer Geschmack mit leichten und anhaltenden bitteren und würzigen Noten. In der Küche bietet es sich für einen Einsatz an.
vielseitig, sowohl roh als auch gekocht.
Spezifikationsblatt | |
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Typ | harmonischer, ausgewogen bitterer und scharfer Geschmack |
Erntetyp | mechanisches Verfahren |
Herstellung | Kaltpresstechnik |
Farbe | gelb mit goldenen Reflexen |
Eigenschaft | 100% BIO |
Erntezeit | Oktober bis November |
Nährwert pro 100 ml | |
Energie | 824 Kcal/ 3389 KJ |
Fett | 91,6 g 15,4 g |
Siamo un’azienda a conduzione familiare dedita a una pregiata produzione di olio d'oliva esclusivamente extravergine.Con passione ed energia coltiviamo i terreni di famiglia ove il caldo vento jonico si sposa con i profumi della macchia mediterranea accarezzando le argentee foglie di ulivi secolari.
Antonella, Domenico, Angelina e Rocco seguono da vicino, giorno dopo giorno, l’emozionante percorso di produzione dell’oro giallo. Con amore, serietà e passione, portano sulle tavole un pregevole alimento. La bassa acidità, l'inconfondibile sapore, rendono l'olio della Tenuta Venterra ideale per far diventare nobile ogni piatto. Indispensabile in cucina, fondamentale per le sue proprietà nutritive, l’olio di oliva ricorda che alimentarsi è anche storia, cultura, tradizione e convivialità.
Tenuta Venterra è un'azienda olivicola a conduzione familiare che nasce con la precisa volontà di offrire un olio extravergine d'oliva di qualità sempre superiore. La particolare posizione geografica, le condizioni climatiche favorevoli, la sapiente maestria di chi lavora in Tenuta garantiscono oli pregiati, che valorizzano al meglio l'assortimento varietale dell'olivicoltura tarantina. L'azienda estende le sue coltivazioni su 115 ettari di terreno ove trovano sede varietà autoctone pugliesi.
Qui l’oliveto tradizionale con stupendi esemplari di alberi secolari di Ogliarola, ora in parte concentrati su una incantevole collina, è arricchito con nuove varietà di piante. Un complesso di policoltura, ove coesistono sapori diversi ed integrati. L’ambiente è biologico e si distingue per la particolare purezza dell’aria e la pregevole e ricca qualità dell’acqua.