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"Buccia Amara" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini

"Buccia Amara" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
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Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia Localitá: Novellara Regione: Emilia...Più dettagli
Informazione prodotto ""Buccia Amara" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini"

Il vino "Buccia Amara" si presenta di colore rosso rubino scuro. Il profumo è fruttato e persistente. Il gusto è armonioso e intenso.

Questo vino è ideale per cappelletti, lasagne, brasato e anche per piatti di carne cotta.

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Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia

Localitá: Novellara

Regione: Emilia Romagna

Vitigni: Lambrusco Salamino, Marani, Maestri

Classificazione: Lambrusco Emilia IGP

Caratteristiche: rosso frizzante secco

Fermentazione: metodo Charmat

Contenuto alcolico: 11%.

Aciditá: 7 g/l.

Zuccheri: 12 g/l

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: fruttato, persistente

Sapore: armonico, intenso

Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 18 mesi

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Tipo di bicchiere: calice apertura media

Abbinamenti:

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