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Südtirol Sekt D.O.C. Comitissa - Sektkellerei Martini Lorenz

Südtirol Sekt D.O.C. Comitissa - Sektkellerei Martini Lorenz
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VITIGNI: 35% Chardonnay, 50% Pinot bianco, 15% Pinot nero ZONA DI...Più dettagli
Informazione prodotto "Südtirol Sekt D.O.C. Comitissa - Sektkellerei Martini Lorenz"

GIALLO PAGLIERINO

LUMINOSITÀ, PERLAGE FINE E PERSISTENTE CON CORONA SOTTILE

IL BOUQUET FINE RICORDA LA CERA D’ API, CROSTA DI PANE, PIETRA FUOCAIA CON LEGGERO SOTTOFONDO DI BANANA

 

NEL GUSTO PIENO, ARMONICO, PERSISTENTE

 

ADATTO COME APERITIVO, CON RISOTTO, ANTIPASTI, RISOTTI, PASTA E PESCE

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VITIGNI: 35% Chardonnay, 50% Pinot bianco, 15% Pinot nero

ZONA DI PRODUZIONE: OLTRADIGE/COLOGNA

TERRENO: argilloso-calcareo

MATURAZIONE: sui lieviti per ca. 4 anni

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 %

ACIDITA' TOTALE: 6,2 %

ZUCCHERI RESIDUI: 2,5 %

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