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Nosside Passito IGT 2015 - Azienda Agricola Statti

Nosside Passito IGT 2015 - Azienda Agricola Statti
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Prodotto: Vendemmia Tardiva Uve: Greco Bianco 100% Vinificazione: Criomacerazione del...Più dettagli
Informazione prodotto "Nosside Passito IGT 2015 - Azienda Agricola Statti"

Degustazione:
Il naturale appassimento sulla pianta fino alla prima decade di novembre, ci regala questo nettare di colore oro brillante con note di albicocche disidratate, marmellate di agrumi, miele, un'esplosione di aromi che richiamano i profumi e le emozioni della nostra Calabria.
La dolcezza è ben integrata sulle componenti acide che lo rendono fresco e invitante.

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Prodotto:
Vendemmia Tardiva

Uve:
Greco Bianco 100%

Vinificazione:
Criomacerazione del pigiato a 8°C, fermentazione in acciaio inox con le bucce a temperatura controllata (15°C).

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