Salame di cervo Gourmet, ca. 180g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto di alta qualità artigianale
Carne da fauna selvatica di cervo, minimo 60%
Ricetta tradizionale altoatesina
Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona dell’Alto Adige
Ricco di proteine
Gusto deciso e inconfondibile
Modalità di preparazione/consumo:
Un salame nobile per buongustai
Ottimo tagliato sul tagliere o farcito nel panino
Affettato sottile diventa un gustoso antipasto da accompagnare con creme di verdure, burro aromatizzato ed un drink di livello.
Ingredienti:
Per 100 g di prodotto finito: 90g (60%) carne di cervo, 60g (40%) carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, glucosio, destrosio, maltodestrina. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Allergeni assenti:
tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Conservazione: tra 0° - +4° C.
Shelf life/ vita: 70 giorni
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.