Filetto Speck Gourmet, ca. 200 g - Reifer Gourmet
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Caratteristiche del prodotto:
Prodotto artigianale con carne scelta, freschissima e disossata in casa.
Salato e speziato a mano con sale marino e spezie naturali.
Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato.
Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona di alta montagna.
Gusto leggermente affumicato e delicato.
Modalità di preparazione/consumo:
Tagliato fine come carpaccio con grana e olio.
Nel tagliere, gustoso con formaggi morbidi spalmabili oppure per insaporire insalate e altri piatti.
Un’ idea regalo raffinata.
Ingredienti:
Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidanti: Iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Allergeni assenti:
tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Conservazione: tra 0° - +4° C.
Shelf life/ vita: 50 giorni
Un'esemplare tradizione altoatesina
Il marchio Reifer Gourmet nasce dall'idea di portare sulla tavola l'autentico gusto delle pietanze genuine e autentiche.
Da generazioni la natura incontaminata delle montagne dell’Alto Adige è profondamente legata alle specialità gastronomiche. Materie prime di alta qualità, ricette tradizionali tramandate in famiglia, lavorazione attenta e passione per l’artigianalità si incontrano nella creazione di numerosi prodotti. Grazie al rispetto di questi valori e ad alcune idee innovative, la linea Reifer porta nella cucina moderna una parte importante del modo di vivere dell’Alto Adige.